Assiettes – bien plus qu'un simple moyen

Les assiettes ne servent pas seulement aux grandes occasions. En semaine aussi, il faut parfois faire vite, et les assiettes ne servent alors qu'à dresser rapidement le repas. Lorsque famille et amis viennent en visite, vous dressez aussi parfois joliment le repas sur l'assiette. Pour cela, vous optez volontiers pour une assiette design qui s'accorde parfaitement à votre style d'intérieur.

Des assiettes en service assorti

Vous voulez servir plusieurs services d'un coup ? Avec les services de vaisselle assortis, c'est tout à fait possible. Une assiette creuse pour la soupe, une petite assiette pour l'entrée, une grande assiette pour le plat principal ainsi qu'une petite assiette à dessert - voilà de quoi mettre en scène votre moment culinaire fort.

Des assiettes en différentes matières

Céramique

Les assiettes en céramique sont très robustes et conviennent à un usage quotidien en cuisine. Elles sont en grande partie composées d'argile grossière et cuites à haute température. La céramique paraît d'un blanc pur, quel que soit l'éclairage.

Porcelaine

Contrairement à la céramique, la porcelaine est très fragile et se brise plus facilement. Manipulez-la donc avec un peu plus de précaution. À la lumière, la porcelaine réfléchit et fait apparaître différentes nuances de couleur, qui rendent l'assiette intéressante à regarder. Pour la fabrication d'assiettes en porcelaine, on utilise de l'argile kaolinique blanche, durcie à 1300°C.

Grès

Les assiettes en grès sont uniques et le plus souvent des pièces uniques. Elles sont faites et peintes à la main. Leur texture grossière leur donne une allure à la fois ancienne, rustique et pourtant moderne. Faites un peu attention lorsque vous disposez ces assiettes. Le grès est un peu sensible aux chocs et peut se briser plus facilement. Feldspath, quartz ou argile sont les matières utilisées pour fabriquer les assiettes en grès.

Verre

Les assiettes en verre sont extrêmement robustes. Elles sont le plus souvent composées de sable siliceux, d'eau et de chaux, et servent de base à une vaisselle transparente mais aussi colorée. Ne vous y trompez pas - le verre n'est pas toujours transparent. Grâce à leur surface dure, les assiettes en verre ont une longue durée de vie.

Bois

Pizza et en-cas se servent volontiers sur des planches en bois rustiques. Elles sont très robustes et ne se cassent pas. Lavez les assiettes en bois à la main. Leur belle texture s'abîmerait au lave-vaisselle.